Tábua de Fumeiro e Queijos

Cogumelos Shitake grelhados c/ azeite e ervas

Degustação de patês (atum, delícias do mar, azeitona)

Pataniscas de bacalhau

Alheira grelhada

Peixinhos da Horta

Favas estufadas c/ chouriço (sazonal)

Pão regional c/ alho | azeitonas | azeite aromatizado

Pão regional recheado (chouriço e queijo)

Feijoada à Transmontana
Estufado de diversas carnes regionais, feijão e legumes

Grelhada Mista
Seleção de carnes grelhadas c/ milhos, arroz e salada

Lombo de porco no forno OU no tacho
Assado de lombo de porco c/ puré de castanha e legumes Lombo de porco em molho de vinho c/ puré de maçã e legumes

Secretos de Porco
Secretos de porco grelhados c/ milhos, arroz e salada

Frango do Campo
Estufado de frango caseiro c/ legumes e puré de batata

Arroz de Cabidela
Estufado de frango caseiro c/ arroz de sangue e vinagre

Arroz de Pato à antiga
Arroz de pato c/ chouriço no forno

Massa à Lavrador
Estufado de carnes, feijão e legumes c/ massa

Feijoada de Chocos
Estufado de chocos e feijão c/ molho de tomate

Açorda de Marisco
Açorda de marisco no pão

Caldeirada de Peixe
Estufado rico de peixe c/ batata e legumes

Peixe do rio – mediante disponibilidade
Peixe do rio frito c/ cebolada e batata cozida

Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau desfiado c/ batata cozida, ovo e azeitonas

Bacalhau à Julaide
Bacalhau no forno c/ batata frita, natas e legumes

Feijoada de cogumelos
Estufado de cogumelos, feijão e legumes

Lasanha vegetariana
Lasanha de vegetais no forno

Pudim de ovos

Torta de laranja OU Cenoura

Rabanadas c/ doce de ovos

Mousse de chocolate caseira

Bolo de bolacha

Aletria

Arroz doce

Leite creme tradicional OU de laranja