Numa casa transmontana nunca pode faltar uma mesa farta, bons amigos e boas conversas. E é isso mesmo que lhe propomos no nosso espaço de restauração. Comida tradicional, despretensiosa, com ingredientes locais e sazonais, muitos deles plantados aqui mesmo na nossa horta ou colhidos nos nossos pomares. Tudo isto regado com o bom azeite das nossas Oliveiras e o delicioso vinho das nossas vinhas. Comida de conforto que evoca memórias das nossas avós e de como preparavam tudo a preceito, com cuidado e amor, para toda a família. Os sabores, cores e aromas de uma cozinha ‘caseira’, porque é de estar verdadeiramente em casa que se trata toda a experiência que pretendemos proporcionar-lhe.

Não faltam os pratos vegetarianos / vegan, porque são de facto uma tradição da região e os legumes, leguminosas, fungos, frutas e cereais plantados localmente, presença obrigatória e base da alimentação do povo ao longo de toda a história do Vale do Douro.